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未來的民宿,可以是吃喝玩樂的綜合體



  “一代民宿”主要是以家常菜為特色的農家樂,目前在淳安各台中飯店鄉鎮也普遍存在,以本土食材和家常燒法為特色,體味媽媽的味道;“二代民宿”在享受農家美食的基礎上,還小規模提供休閑住宿;“三代民宿”是帶有一定設計感的民宿,好比杭州的龍井,看得出建造前有做精心的策劃布置;而“四代民宿”則是主題式的,有固定客戶群的民宿,比如星空主題、騎行主題,相對來說較為高端,帶有私人訂制的意味,是各種愛好者聚會交流的好場所。

  汪泓所指的四代民宿也是目前淳安民宿發展的新方向。

  “而台中旅館今的設計師台中住宿早已不是人們想像中的坐在辦公室畫圖的人了,要想做出一份好的設計,不僅需要設身處地去了解設計對像的社會定位、周邊環境,更需要和當地的人文環境相融合。在民宿設計上,這些顯得更為重要。”宜蘭民宿汪泓說,“做民宿,首先要了解民宿本身的內在特點,不同類別的民宿有不同的目標人群,民俗所在地的生台中住宿活習俗、建築特色以及宗教等問題都將影響民宿設計。而最重要的還要在設計上彰顯出你的民宿與其他名宿的不同,能夠讓人耳目一新。”

  未來的發展,民宿不僅僅是一幢房子,更多的是一個吃喝玩樂一體化的綜合體。吃什麼、玩什麼、怎麼玩都是一個專業設計師需要考慮的問題。逢甲住宿建造民宿的最終目的,還是希望能夠吸引更多熱愛休閑生活的游客甚至是本地人,在此享受性的消費。
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